02 · Digitalt

Digitala verktyg, byggda köksvägen.

Verktygen började som mina egna. Jag byggde dem för att jag behövde svar snabbare än systemen kunde ge dem, och för att kontrollera att jag tänkte rätt.

Bärbar dator på ett mörkt träbord i en restaurangmatsal i kvällsljus

Digitala erbjudanden

D 01

Konkurrentradar

Automatisk bevakning av konkurrenternas priser, erbjudanden, paket och kampanjer. Tolkad, inte bara skrapad.

  • Upp till tio konkurrenter bevakas löpande
  • Tolkad rapport i inkorgen, inte bara skrapad data
  • Larm vid pris- eller sortimentsförändringar

Under uppbyggnad, tar inte emot nya kunder just nu.

Läs mer om Konkurrentradar

D 02

Skräddarsydda verktyg

Behöver verksamheten något som inte finns? Nyckeltal och uppföljning, orderhantering, AI-stöd i vardagen eller bevakning.

Surfplatta på en stenbänk som visar ett tänkt gränssnitt med kort och listor
Konceptbild, inte en skärmbild av verktyget.
  • Prototyp inom 1–2 veckor
  • Kort ledtid, byggt med AI-stöd
  • Ni äger den beställda koden när projektet är klart

Pris

Offert efter behov

Mina befintliga konsultverktyg ägs fortsatt av mig om inget annat avtalas skriftligt.

D 03

Hemsida som tjänst

Modern hemsida byggd för hotell, restauranger och besöksnäring.

  • Domän, e-post och hosting ingår
  • Småändringar upp till en timme per månad ingår
  • Ingen bindningstid efter första året

Pris

Uppstart 18 000 kr, därefter 990 kr/mån

Större projekt som webbhandel, bokningssystem och flerspråk offereras separat.

Egna appar i drift

Verktygen jag själv kör köket med.

Tre appar byggda för min egen drift och i bruk varje vecka. Samma verktyg används i uppdragen.

001

I drift

Kökstavlan

Läser in veckans PM och strukturerar den per dag, måltid och bokning, med specialkost kopplad till rätt sällskap. Används dagligen i hotelldrift.

Konceptbild av Kökstavlan: evenemang med meny, lokal och specialkost, med påhittade data
Konceptbild med påhittade data

002

I drift

Kökskompassen

Nyckeltal för hotell och restaurang: försäljning per arbetad timme, gästnöjdhet och bemanning samlat i en vy för beslut.

Konceptbild av Kökskompassen: dashboard med omsättning, timmar och nyckeltal, med påhittade data
Konceptbild med påhittade data

003

I drift

Receptbanken

Standardiserade recept med skalning, tillagningsmoment och allergener per rätt, på flera språk. Kalkylen räknar råvarukostnad och råvaruprocent per meny mot ert mål. Leverantörspriserna sparas över tid och appen markerar höjningar och sänkningar, så att ni alltid vet var ni ligger i råvarukalkylen.

Konceptbild av Receptbanken: höstmeny med rätter, priser och allergener, med påhittade data
Konceptbild med påhittade data

Arbetsprov

Två sajter, byggda från noll

Båda sajterna är fiktiva konceptarbeten, inte kunder. Restaurangerna finns inte: namn, plats, meny, adresser, telefonnummer och organisationsnummer är påhittade.

Prov 01

SVEDJA

Grill och eldhus · Munkedal

Mörkt, tungt och byggt kring en härd. Veckomeny, tidslinje från fyra på morgonen till sista gästen, ankarnavigering, öppettider, kartskiss och bokningsflöde.

Öppna SVEDJA

Prov 02

POJANG

Koreanskt gatukök · Båstad

Samma mörker, annan puls. Koreansk och svensk typografi sida vid sida, kolet som bärande idé, meny, öppettider och vägbeskrivning.

Öppna POJANG

Del 04 · Automationer

Det återkommande ska sköta sig självt.

Bekräftelser, påminnelser, scheman och rapporter ska inte behöva flyttas för hand mellan inkorgar, kalkylblad och skärmdumpar. Jag bygger små automationer som kopplar ihop det ni redan använder och frigör tid varje vecka.

Glasskivor på sten med en böjd ljuslinje som löper genom dem
  • Bokning och gästkontakt

    Bekräftelser, påminnelser och vanliga svar skickas automatiskt, med rätt information till rätt gäst.

  • Förfrågningar och inkorg

    Inkommande mejl sorteras, sammanfattas och skickas vidare till rätt person.

  • Personal och drift

    Scheman, checklistor och egenkontroll samlas in, påminner och följs upp utan manuella dubbelsteg.

  • Rapportering och uppföljning

    Siffror från era system samlas i återkommande rapporter som går att agera på.

Fastpris där det går att räkna på i förväg, från 4 900 kr exkl. moms. Övrigt löpande 850 kr/timme exkl. moms, minst två timmar per uppdrag.

Kontakt

Hör av dig så tar vi ett förutsättningslöst samtal. Första samtalet är kostnadsfritt.

Bas

Bohuslän, Sverige

Uppdrag i Sverige och Norden

Chattfunktionen på denna webbplats drivs av AI.